Vini e storie della Calabria, Food Soverato al Miramare domenica 3 luglio 2011
PDF Il vino protagonista di questa storica iniziativa di Slow Food Soverato, che prevedera’ degustazioni in calici di vetro e sportina porta bicchiere in stoffa e che si proporra’ quest’anno in una nuova veste.
Sede dell’evento sara’ infatti, la terrazza del Miramare e storico punto di eccellenza dell’offerta turistica della costa Jonica, luogo d’incontro tra degustatori, produttori ed operatori, grazie anche alla disponibilita’ della nuova gestione. 
Il locale sara’ spazio di dibattito con i produttori di vini calabresi teso a favorire il racconto dell’ esperienza imprenditoriale, della filosofia produttiva e delle scelte agronomiche delle nostre aziende.
Sarranno contemporaneamente in esposizione FOGLIE DI VITI DELLA CALABRIA di Silvia Sesto, Graziella Cantafio e Saveria Sesto.
L’evento prevedera’ riprese televisive ed interviste che si terranno nella sala del ristorante Miramare, diffuse all’esterno con altoparlanti.
Condurranno le interviste e le presentazioni delle aziende Giovanni Gagliardi di Vino Calabrese e Pierfrancesco Multari della Strada dei vini della Locride.
Durante la manifestazione sara’ dato, inoltre, il giusto risalto al movimento “Le Donne del Vino” che ha contribuito in modo determinante alla straordinaria riscoperta dei preziosi vitigni autoctoni della Calabria ed ha coniugato felicemente le tecniche moderne con una mentalità imprenditoriale.
