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Tributo a Rino Gaetano a Roccella Jazz 2017

14 agosto 2017 – 13:08 |

Gianna Gianna Gianna prometteva pareti e fiumi…  canticchia una pulcetta dai capelli arruffati, maglietta e shorts rigorosamente scoordinati. Me lo trovo davanti tra gli scaffali del supermercato, avrà 3 o 4 anni ma la tonalità è azzeccata. Sai di chi …

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Articoli tagged with: cucina calabrese

Francesco Mazzei rilancia a Londra il food&wine calabrese con un nuovo ristorante

20 febbraio 2017 – 08:48 |

Gli odori della ‘nduja, della cipolla di Tropea, dei salumi e formaggi e dell’olio delle colline calabresi non si fermano a Piccadilly, cuore della City londinese. Perchè Francesco Mazzei, superchef internazionale nato a Cerchiara e di stanza da vent’anni a …