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Andrea Cefaly jr alla scuola di Casorati in mostra a Catanzaro

30 ottobre 2017 – 10:59 |

E’ una mattina tersa e luminosa inusuale per l’inverno torinese quella in cui si incontrano per la prima volta il pittore affermato, amico di Casella e Gobetti, e il giovane arrivato dalla Calabria che ha fatto dell’arte il suo unico …

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Articoli tagged with: nduja

Cucina: premio a Manfredi Bosco che porta la ‘nduja a Madrid

4 febbraio 2016 – 08:13 |

Anche gli spagnoli scoprono la ‘nduja calabrese. Il vettore, se possiamo definirlo così, è il raviolo aperto con stracciatella, crema di melanzana e crema di basilico piccante, creazione dello chef cosentino Manfredi Bosco, che ha portato a Madrid il salame …

A cup of tea with…’nduja

5 novembre 2013 – 12:12 |

Lo avreste mai creduto? Negli ultimi anni esportiamo in Inghilterra non solo cervelli ma anche il nostro piatto tipico per eccellenza, la ‘nduja.
 
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